חופשה ללא גלוטן בקפריסין — מענה ייעודי לצליאקים מתרחב ברחבי האי
בעקבות העלייה במודעות למזון ללא גלוטן ברחבי העולם, גם קפריסין — אחד מיעדי הנופש הפופולריים לישראלים — מצטרפת למגמה. בשנים האחרונות, יותר ויותר מלונות, מסעדות ובתי קפה ברחבי האי מתאימים את עצמם לקהל הצליאקים ומציעים חוויית חופשה רגועה, בטוחה וטעימה.
המודעות הגבוהה מורגשת במיוחד בערים המרכזיות: לרנקה, לימסול, פאפוס, איה נאפה וניקוסיה. שם כבר אפשר למצוא שלטי Gluten Free בתפריטים, מאפיות ייעודיות ואפילו מלונות שמחזיקים מטבח נפרד לחלוטין למנות ללא גלוטן.
לימסול — העיר שהובילה את המודעות הקולינרית
בלימסול, העיר השנייה בגודלה בקפריסין, ניכרת מגמה ברורה של פתיחות תזונתית. אחד המקומות הבולטים הוא Ousia Soulful Kitchen בעיר העתיקה, שבו כל מנה מסומנת בהתאם לאלרגנים, והצוות מתודרך היטב לגבי רגישויות.
גם Sensifood Healthy Food Restaurant ברחוב Agias Zonis 35, הפך לשם דבר בקרב צליאקים מקומיים ותיירים כאחד. המקום מתהדר בתפריט 100% ללא גלוטן עם גישה מוקפדת למניעת זיהום צולב.
ברשת Kanika Hotels, שלה סניפים בלימסול ובפאפוס, מדגישים את האפשרות להזמין מראש תפריט מותאם אישית — ללא גלוטן, טבעוני או ללא לקטוז. עבור מטיילים שמעדיפים נופש "הכול כלול", מדובר בבשורה של ממש.
פאפוס — יעד מוביל לצליאקים באגן הים התיכון
העיר הים-תיכונית השקטה מציעה שפע של מקומות בטוחים לארוחה. Alexander The Great Beach Hotel של רשת Kanika נחשב לאחד הידידותיים ביותר לצליאקים בקפריסין, עם תפריט מסומן ובר שירות שמעניק מענה פרטני לפי בקשה.
במרכז העיר, Martelli Pizza Italian Restaurant מגישה פיצות ופסטות ללא גלוטן, בעוד שבקצה הנמל אפשר למצוא את Meraki Market Café — מקום צבעוני ובריא עם עוגות טבעוניות וללא גלוטן, הכול במטבח נפרד ומפוקח.
מקומיים ממליצים גם על The Windmill ו-Pingouino Café Lounge Bar, שם הצוות מודע לרגישות ומציע מנות מותאמות. עבור אוהבי מתוק — בית המאפה Georges Alain Pâtisserie בפאפוס נחשב לפנינה נדירה עם מאפים נטולי גלוטן באיכות גבוהה.
לרנקה — יותר מטיילת יפה
לרנקה, שער הכניסה העיקרי לקפריסין בזכות שדה התעופה הבינלאומי שלה, מחזיקה באחת הסצנות הקולינריות הידידותיות ביותר לצליאקים.
Pizza Mia Larnaca, על הטיילת, מציעה פסטות ופיצות ללא גלוטן עם חומרי גלם טריים וגבינות מקומיות.
במרחק קצר משם נמצא Holy Cow, בר מסעדה פופולרי שבו ניתן להזמין כמעט כל מנה בתחליף נטול גלוטן.
ואם אתם מחפשים מקום לבראנץ' – The Brewery Larnaca הוא הבחירה הנכונה, עם לחמים מאולתרים מבוססי קמח שקדים.
איה נאפה — חיי לילה, חופים ומודעות תזונתית
בעיר התוססת איה נאפה, שהייתה מזוהה בעיקר עם מועדונים, נפתחות בשנים האחרונות מסעדות מודעות לצליאקים.
Raphael’s Restaurant מציעה תפריט מסומן וברור, Atlas Restaurant מתמחה בפסטות ופיצות GF, ואילו La Cucina di Napa מביאה את הרוח האיטלקית לאי עם לחמים וקרפים ללא גלוטן.
גם רשת Hard Rock Cafe בעיר פרסמה תפריט רשמי (בפורמט PDF) שמבטיח שקיפות מלאה – דבר נדיר בתחום.
ניקוסיה — גם הבירה מתעדכנת
ניקוסיה, הבירה החצויה של קפריסין, מצטרפת באיטיות אך בביטחון למהפכה הקולינרית.
Piatsa Gourounaki, במרכז העיר העתיקה, מוסמך על ידי עמותת הצליאקים המקומית ומציע מנות מסורתיות בגרסה GF.
Burger Shop Nicosia ברחוב Aristotelous 9 הוא אחד המקומות היחידים בעיר שבהם כל התפריט ללא גלוטן לחלוטין.
גם Scale Restaurant, מסעדת שף מודרנית ברחוב Stasinou Avenue, מציעה מנות גורמה מותאמות אישית.
כפרים והפתעות מחוץ לערים
מי שמעדיף את השקט הכפרי ימצא הפתעות גם בפריפריה הקפריסאית:
Melitzia Taverna בכפר Tala ו-Letymbou Tavern ליד Paphos נחשבות לשתי טברנות קפריסאיות שבהן לא רק שמבינים מה זה צליאק — אלא גם מגישים אוכל ביתי אותנטי במגע אישי.
גם Molti Restaurant בפרוטארס ו-Sensifood בלימסול מציעות תפריט 100% ללא גלוטן ומקפידות על איכות גבוהה.
כך תבטיחו חופשה רגועה ובטוחה
צרו קשר עם המלון או המסעדה לפני ההגעה והבהירו כי אתם צליאקים.
בקשו תמיד לראות תפריט מסומן או אישור מהשף על המטבח הנפרד.
במסעדות קטנות מומלץ לשוחח ישירות עם הבעלים — ברוב המקרים הם יכינו לכם מנות מותאמות.
החזיקו איתכם כרטיס הסבר באנגלית: “I have coeliac disease – I can’t eat gluten” – זה עובד מצוין בקפריסין.
המגמה ברורה – קפריסין בדרך להפוך לגן עדן לצליאקים
עם עשרות מסעדות, מלונות ומאפיות שמכירים את הצרכים של קהל הצליאקים, קפריסין מצליחה לשלב בין קולינריה מקומית ים-תיכונית לבין אחריות תזונתית ברמה אירופית.
המודעות ניכרת, השירות אדיב, והאפשרויות הולכות ומתרבות מדי שנה.
אם בעבר נאלצו צליאקים לארוז מזון מהבית, היום אפשר להזמין חופשה שלמה – וליהנות בראש שקט.
כל המקומות השווים לצליאקים בקפריסין
המסעדות, המלונות והמאפיות הידידותיות לצליאקים בכל הערים הגדולות – חופשה ללא גלוטן 40 דקות מישראל!
| עיר | שם המקום | כתובת | מידע חשוב |
| איה נאפה | Atlas Restaurant | Nissi Ave 82, Ayia Napa 5330, Cyprus | פסטות ופיצות ללא גלוטן לפי בקשה |
| איה נאפה | Hard Rock Cafe Ayia Napa | Archbishop Makariou III Ave 13, Ayia Napa 5330, Cyprus | תפריט רשמי ללא גלוטן (PDF באתר) |
| איה נאפה | La Cucina di Napa | 100, Nissi Avenue, Ayia Napa 5330, Cyprus | מסעדה איטלקית עם תפריט ללא גלוטן |
| איה נאפה | Quadro Restaurant | Kryou Nerou 7, Ayia Napa 5330, Cyprus | מסעדת פיוז'ן עם אפשרויות ללא גלוטן |
| איה נאפה | Raphael’s Restaurant | 30 Makariou Archiepieskopou Makariou III, Ayia Napa 5330, Cyprus | תפריט ברור ללא גלוטן ושירות מותאם |
| לימסול | Enso Vegan Lifestyle Bar | Vasili Michaelidi, Lemesos 3026, Cyprus | מקום טבעוני וללא גלוטן לחלוטין |
| לימסול | FRESHA Healthy Cuisine Restaurant | Marina Area, Limassol, Cyprus | 100% ללא גלוטן, תפריט בריאותי ואווירה נעימה |
| לימסול | Kanika Hotels – Elias Beach Hotel | Limassol, Cyprus | מודעות גבוהה למזון ללא גלוטן |
| לימסול | MEZE Taverna Restaurant | Old Town, Limassol, Cyprus | תפריט עם סימון אלרגנים ומנות GF |
| לימסול | Ousia Soulful Kitchen | 24 Irenes Street, Medieval Castle Square, Lemesos 3042, Cyprus | צוות מנוסה ותיוג ברור של מנות ללא גלוטן |
| לימסול | Sensifood Healthy Food Restaurant/Take Away | Agias Zonis 35‑35C, Lemesos 3027, Cyprus | 100% ללא גלוטן |
| לרנקה | Holy Cow | Arch. Makariou III & Str, Larnaka 6018, Cyprus | מנות מותאמות לצליאקים לפי בקשה |
| לרנקה | Pizza Mia Larnaca | Seafront Promenade, Larnaka Cyprus | פסטה ללא גלוטן וצוות שמכיר |
| לרנקה | The Brewery Larnaca | Athenon 77, Larnaka 6022, Cyprus | ארוחות בראנץ' וצהריים ללא גלוטן |
| ניקוסיה | Burger Shop Nicosia | Aristotelous 9, Nicosia 1077, Cyprus | תפריט מלא ללא גלוטן |
| ניקוסיה | Piatsa Gourounaki | Faneromenis 92, Nicosia 1011, Cyprus | מוסמך על ידי עמותת הצליאקים בקפריסין |
| ניקוסיה | Scale Restaurant | Stasinou Avenue, Nicosia, Cyprus | מסעדת שף עם מודעות גבוהה לצליאקים |
| פאפוס | Alexander The Great Beach Hotel | Poseidonos Ave, Paphos 8042, Cyprus | מותאם לצליאקים ברמת שירות גבוהה |
| פאפוס | Georges Alain Pâtisserie | Paphos Center, Cyprus | בית מאפים עם עוגות ולחמים ללא גלוטן |
| פאפוס | Kanika Hotels – Olympic Lagoon Resort | Paphos, Cyprus | מגיש ארוחות מותאמות ללא גלוטן לפי בקשה |
| פאפוס | Kentroikon | Mandria, Paphos District, Cyprus | מזון ידידותי לצליאקים באזור הכפרי |
| פאפוס | Letymbou Tavern | Letymbou, Paphos District, Cyprus | מטבח מסורתי עם התאמה לפי בקשה |
| פאפוס | Martelli Pizza Italian Restaurant | Tombs of the Kings Ave 53, Paphos 8047, Cyprus | פיצה ופסטה ללא גלוטן לפי בקשה |
| פאפוס | Melitzia Taverna | Tala, Paphos District, Cyprus | מנות מקומיות עם התאמה לצליאקים |
| פאפוס | Meraki Market Café | St George’s Shopping Mall, Griva Digeni 57, Shop 10, Chlorakas 8220, Cyprus | 100% ללא גלוטן, הקפדה על זיהום צולב |
| פאפוס | Pingouino Café Lounge Bar | Poseidonos Avenue, Paphos | מקום עם מנות מתויגות ללא גלוטן, אווירה נעימה |
| פאפוס | Stone Lion Tavern | Peyia, Paphos District, Cyprus | תפריט מותאם לצליאקים |
| פאפוס | The Windmill | Pafias Afroditis 19, Paphos 8041, Cyprus | תפריט ייעודי ללא גלוטן |
| פאפוס | Vatouthkia Taverna | Koili, Paphos District, Cyprus | המלצות טובות בקרב קהילה ללא גלוטן |
| פרוטארס | Molti Restaurant | Leoforos Protara, Paralimni 5296, Cyprus | תפריט בלעדי ללא גלוטן, מוכר על ידי עמותת הצליאק |
| קפריסין | Kanika Hotels & Resorts | 28th October & Makarios III Ave., Limassol 3300, Cyprus | רשת המלונות המובילה עם תפריטים ללא גלוטן בכל הסניפים |
| עיר | שם המקום | מידע חשוב |
| איה נאפה | Atlas Restaurant | פסטות ופיצות ללא גלוטן לפי בקשה |
| איה נאפה | Hard Rock Cafe Ayia Napa | תפריט רשמי ללא גלוטן (PDF באתר) |
| איה נאפה | La Cucina di Napa | מסעדה איטלקית עם תפריט ללא גלוטן |
| איה נאפה | Quadro Restaurant | מסעדת פיוז'ן עם אפשרויות ללא גלוטן |
| איה נאפה | Raphael’s Restaurant | תפריט ברור ללא גלוטן ושירות מותאם |
| לימסול | Enso Vegan Lifestyle Bar | מקום טבעוני וללא גלוטן לחלוטין |
| לימסול | FRESHA Healthy Cuisine Restaurant | 100% ללא גלוטן, תפריט בריאותי ואווירה נעימה |
| לימסול | Kanika Hotels – Elias Beach Hotel | מודעות גבוהה למזון ללא גלוטן |
| לימסול | MEZE Taverna Restaurant | תפריט עם סימון אלרגנים ומנות GF |
| לימסול | Ousia Soulful Kitchen | צוות מנוסה ותיוג ברור של מנות ללא גלוטן |
| לימסול | Sensifood Healthy Food Restaurant/Take Away | 100% ללא גלוטן |
| לרנקה | Holy Cow | מנות מותאמות לצליאקים לפי בקשה |
| לרנקה | Pizza Mia Larnaca | פסטה ללא גלוטן וצוות שמכיר |
| לרנקה | The Brewery Larnaca | ארוחות בראנץ' וצהריים ללא גלוטן |
| ניקוסיה | Burger Shop Nicosia | תפריט מלא ללא גלוטן |
| ניקוסיה | Piatsa Gourounaki | מוסמך על ידי עמותת הצליאקים בקפריסין |
| ניקוסיה | Scale Restaurant | מסעדת שף עם מודעות גבוהה לצליאקים |
| פאפוס | Alexander The Great Beach Hotel | מותאם לצליאקים ברמת שירות גבוהה |
| פאפוס | Georges Alain Pâtisserie | בית מאפים עם עוגות ולחמים ללא גלוטן |
| פאפוס | Kanika Hotels – Olympic Lagoon Resort | מגיש ארוחות מותאמות ללא גלוטן לפי בקשה |
| פאפוס | Kentroikon | מזון ידידותי לצליאקים באזור הכפרי |
| פאפוס | Letymbou Tavern | מטבח מסורתי עם התאמה לפי בקשה |
| פאפוס | Martelli Pizza Italian Restaurant | פיצה ופסטה ללא גלוטן לפי בקשה |
| פאפוס | Melitzia Taverna | מנות מקומיות עם התאמה לצליאקים |
| פאפוס | Meraki Market Café | 100% ללא גלוטן, הקפדה על זיהום צולב |
| פאפוס | Pingouino Café Lounge Bar | מקום עם מנות מתויגות ללא גלוטן, אווירה נעימה |
| פאפוס | Stone Lion Tavern | תפריט מותאם לצליאקים |
| פאפוס | The Windmill | תפריט ייעודי ללא גלוטן |
| פאפוס | Vatouthkia Taverna | המלצות טובות בקרב קהילה ללא גלוטן |
| פרוטארס | Molti Restaurant | תפריט בלעדי ללא גלוטן, מוכר על ידי עמותת הצליאק |
| קפריסין | Kanika Hotels & Resorts | רשת המלונות המובילה עם תפריטים ללא גלוטן בכל הסניפים |
